På gården Reppe Søndre i Trondheim inviterer han sammen med kona Marie Guttulsrød Stavnes forbrukerne inn på gården, tunet og i åkeren for å øke kunnskapen og engasjementet om norsk matproduksjon.
- Det er urovekkende hvor lite kunnskap folk har om norsk matproduksjon. For eksempel hvor sårbar den er for sesongvariasjon, vær og klima. Dette er kunnskap bonden tar for gitt, men veldig mange ikke kjenner til. Dette er blant de viktigste tingene jeg ønsker å formidle til menneskene rundt oss, sier en entusiastisk og glad Askeladdvinner.
Askeladdprisen 2022 på 50.000 kroner ble delt ut under Norges Bondelag sitt årsmøte på Lillehammer 15.-16. juni. Prisen deles ut av Norges Bondelag og Landkreditt. Nytt i år er at aldersgrensen for å søke er fjernet, siden kreativitet og pågangsmot ikke er begrenset til alder.
Fra ubåt til gårdsdrift
I 2017 tok Lars Olav Stavnes over barndomsgården like utenfor Trondheim sentrum, etter å ha gjennomført elektrikerutdanning, og befals- og offisersutdanning i Sjøforsvaret. De siste fem årene i Ubåtvåpenet. Med beina godt plantet tilbake på matjorda så han gårdens potensial med nye øyne.